深海インスパイアード化学が切り拓くナノ乳化の新時代 ―MAGIQ法でエステル油をナノ乳化、化粧品への応用に道―

深海の極限環境に学んだ新技術が、植物由来界面活性剤を活かしたナノ乳化という新たな選択肢を提示し、化粧品素材の製剤化に革新をもたらします。高分子化学専攻の古賀 毅 教授は国立研究開発法人海洋研究開発機構（理事長　大和 裕幸、以下「JAMSTEC」という。）海洋機能利用部門　生命理工学センターの出口 茂センター長、ポーラ化成工業株式会社（代表取締役社長　片桐 崇行）と共同で、深海熱水噴出孔に着想を得たナノ乳化技術「MAGIQ（Monodisperse nanodroplet generation in quenched hydrothermal solution）」を用いて、化粧品素材の油剤を、直径50ナノメートル前後の超微細な油滴として水にナノ乳化することに成功しました。「MAGIQ」技術の汎用性を飛躍的に拡大する成果であり、高機能なサステナブル化粧品の開発・製造などへの応用が期待されます。
本研究の一部は、JST戦略的創造研究推進事業CREST「バロポリエステル：圧力による精密分解制御（課題番号：JPMJCR21L4）」の支援により実施されました。

本論文はElsevierが発行する学術誌「Journal of Colloid and Interface Science」に2025年9月23日付（現地時間）でオンライン掲載されました。

研究詳細

深海インスパイアード化学が切り拓くナノ乳化の新時代 ―MAGIQ法でエステル油をナノ乳化、化粧品への応用に道―

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• 古賀　毅　　京都大学教育研究活動データベース

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